|
|
Omelet Yvet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 eieren, snufje zout & peper, boter ( ham, salamie, spek, kaas, )
Voorbereiding:
Gooi de eieren in het bakje en klop met de garde tot het een geelmengsel word voeg de zout en peper toe ( 1 minuut ) ondertussen zet je de pan met een beetje boter erin op het vuur.
Bereidingswijze:
// leg het spek te bakken in de pan als het klaar is leg je de spek op je bord Gooi nu het geklopte ei in de pan leg de ham/salamie of kaas naar smaak op het ei. klap 1/3 van het ei om aan de rechter kant en gelijk erna ook de linkerkant. Nu heb je een rechthoekig-langwerpig ei draai het ei om en laat ook deze kant goudbruinig worden.
|
|
|